霍山石斛是霍山獨有的生物物種，太平畈為霍山石斛發(fā)源地。霍山石斛以其優(yōu)越的藥用價值，力壓眾多名貴中藥材成為中華九大仙草之首，霍山石斛歷史悠久，源遠流長，其歷史起源，可以追溯到公元3世紀(jì)出版的《名醫(yī)別錄》一書中的記載：石斛生于六安山谷水旁石上。早在1700年前即有霍山石斛應(yīng)用的記載，而且是記載在當(dāng)時諸家名醫(yī)實踐經(jīng)驗匯集的《名醫(yī)別錄》中，不僅有悠久的歷史，而且有很多名醫(yī)的應(yīng)用為證。

霍山石斛一名，最早見于清·趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》，距今約有200年歷史。趙學(xué)敏在該書記載：“霍山石斛出江南霍山，形似釵黃細小，色黃而形曲不直，有成毬（球）者，彼土人以代茶茗，云極解暑醒脾，止渴利水，益人氣力，或取熬膏餉客。霍山石斛嚼之微有漿，黏齒，味甘，微咸，形縮為真”。清代《百草鏡》語曰：“石斛近時有一種形短祗寸許，細若燈芯，色青黃，咀之味甘，微有滑涎，系出六安及穎州府霍山，是名霍山石斛，最佳。咀之無涎者，系生木上，不可用。其功長于清胃熱，惟胃腎有虛熱者宜之，無火者忌用。”歷史文獻充分證明了霍山石斛的產(chǎn)地、藥效。

 特定的經(jīng)緯坐標(biāo)、蔥郁茂密的原始森林、特殊的山地溫濕氣候、滲水性極佳的片麻巖層地質(zhì)以及天然山泉水源造就了太平畈鄉(xiāng)得天獨厚的優(yōu)勢，使之成為道地霍山石斛（米斛）最佳產(chǎn)地。天下澤雨公司尊重藥材自然生長規(guī)律，注重藥材的道地性和對生物環(huán)境的選擇性。公司深入到太平畈鄉(xiāng)，潛心道地霍山石斛的恢復(fù)性種植，于霍山縣太平畈鄉(xiāng)建立了5000畝霍山石斛原產(chǎn)地種植基地，并發(fā)展仿野生原生態(tài)種植，堅持石上、林下、巖崖種植，成為霍山石斛種植領(lǐng)域生產(chǎn)規(guī)模龐大、產(chǎn)量較高的領(lǐng)軍企業(yè)。